Salon de coiffure : offrir un verre à ses clientes, est-ce permis ?

Mis à jour le 25 octobre 2026·4 min de lecture

Offrir un verre à une cliente n'est pas la même chose que le vendre, mais le code de la santé publique encadre l'offre gratuite d'alcool dans un but commercial. Le texte interdit de l'offrir « à volonté ». Il ne chiffre pas un verre unique : pour votre cas, la réponse doit venir de votre mairie. Si vous vendez de l'alcool, le dossier change complètement.

Offrir une boisson : ce que dit le code

L'article L. 3322-9 du code de la santé publique interdit « d'offrir gratuitement à volonté des boissons alcooliques dans un but commercial ». Il interdit aussi de les vendre à titre principal contre une somme forfaitaire. Le texte a deux exceptions : les fêtes et foires traditionnelles déclarées ou autorisées, et les dégustations en vue de la vente. Un salon de coiffure n'entre dans aucune des deux.

Le texte parle d'une offre « à volonté ». Il ne dit rien d'un verre unique, ni d'une bouteille partagée entre plusieurs clientes. Ces cas restent à faire trancher par votre mairie. Un salon voisin qui fait la même chose ne prouve pas que c'est permis.

Offrir ou vendre : deux régimes

Dès qu'une boisson alcoolisée est vendue, même à petit prix, le régime change. L'article L. 3332-3 vise la personne qui veut ouvrir un débit de boissons à consommer sur place et y vendre de l'alcool. Elle fait une déclaration par écrit à la mairie, quinze jours au moins à l'avance. Le récépissé lui est remis immédiatement, et la déclaration doit être accompagnée du permis d'exploitation.

Un salon qui vend une bière à ses clientes n'est donc plus dans le cas de l'offre gratuite. Il entre dans celui d'un débit, avec ses obligations. La vente à emporter suit un autre texte, expliqué sur la page licence ou permis.

Les mineurs, le point qu'on oublie

Dans un salon, personne ne demande l'âge de la cliente qui accepte un verre. Pourtant, l'article L. 3342-1 interdit l'offre gratuite de boissons alcooliques à un mineur dans les débits, les commerces et les lieux publics. La personne qui délivre une boisson alcoolisée doit aussi exiger la preuve de la majorité.

Un salon qui accueille des adolescentes, pour une coiffure de fête par exemple, doit donc s'interdire toute offre sans vérification. Le plus simple est de ne rien offrir d'alcoolisé aux personnes qui paraissent mineures.

Les démarches avant la première offre

Trois gestes suffisent pour un salon qui hésite. Écrire à la mairie en décrivant l'offre : quelle boisson, en quelle quantité, à quelles clientes, à quelle fréquence. Garder la réponse écrite. Si vous passez ensuite à la vente, faire la formation et la déclaration.

La formation du permis d'exploitation dure vingt heures au moins, réparties sur trois jours au moins, et le permis vaut dix ans (articles R. 3332-7 et L. 3332-1-1). Le détail de la formation de 3 jours figure sur notre site.

Faire le test : quelle licence pour moi ?

Les articles de loi utiles

Ces textes fixent le cadre. Ils ne chiffrent pas le verre offert, et c'est pourquoi la mairie reste le bon interlocuteur.

• Article L. 3322-9 du code de la santé publique (offre gratuite, vente)
• Article L. 3332-3 du code de la santé publique (déclaration en mairie)
• Article L. 3342-1 du code de la santé publique (mineurs)
• Article R. 3332-7 du code de la santé publique (durée de la formation)